純米吟醸『浪』

東日本大震災による津波で全流失した浪江町請戸地区にあった酒蔵の山廃酒母から分離した酵母を用い、震災前の味の再現を目指しました。
旧酒蔵の伝統を詰め込みクラシカルな味わいを生もと仕込みにて表現しました。
キレイながら味のふくらみがどこか懐かしさを感じられる酒です。

原材料：米、米麴
原料米：浪江町産 福乃香
精米歩合：55％（吟醸酒ではない）
アルコール度数：15.5％
価格(税別)/容量：1,800円/720ml